Dunstabzug & Down-Draft.
Wenn Strömung, Bauraum
bund Abscheidung
zusammenpassen müssen.

Dunstabzug & Down-Draft.
Wenn Strömung, Bauraum
bund Abscheidung
zusammenpassen müssen.

Filter- und Abscheidelösungen für moderne Luftführung, Fettabscheidung und kompakte Dunstabzugssysteme.

Wir entwickeln metallische Gestrick- und Abscheidestrukturen, die sich exakt an Bauform, Luftführung und Abscheideanforderung anpassen – auch dort, wo Standardfilter an ihre Grenzen kommen.

Was Drahtgestrick im Dunstabzug leistet.

Moderne Dunstabzugs- und Down-Draft-Systeme stellen besonders hohe Anforderungen an Filtertechnik, Bauraum, Design, Luftführung und Abscheideleistung. Gerade bei kompakten und flach bauenden Systemen müssen Strömung, Reinigung, Geräuschentwicklung und Funktion optimal zusammenspielen.

Einsatzbereiche

Eloona entwickelt technische Gestrick- und Abscheidestrukturen, die sich an die jeweilige Bauform und Anwendung anpassen. Dabei kommen metallische Gestricke, Materialkombinationen, Beschichtungen und spezielle Filtergeometrien zum Einsatz, um Dunst, die Fettpartikel und Aerosole wirksam aus dem Küchendunst abscheiden – für eine saubere Abluft und geringere Fettablagerungen im nachgelagerten System.

Drei Bauformen, eine Auslegung: Welches Bauteil passt zu ihrem System?

Ob Fettabscheidung in der Haube, kompakte Abscheidung im Down-Draft-System oder Aerosolabscheidung in der Lüftungstechnik – die passende Lösung entsteht aus dem richtigen Bauteil.

Drahtgestricke

Der Werkstoff-Kern: gestrickte Metallstruktur aus Edelstahl, formbar zu Fettfiltern, Filterringen und Abscheideeinsätzen. Grundlage jeder maßgeschneiderten Dunstabzugslösung.

Abscheidekassette

Für strukturierte Fett- und Aerosolabscheidung mit definierter Geometrie – robuste, reinigungsfreundliche Kassetten für Hauben und kompakte Systeme.

Sonderanfertigungen & Entwicklungen

Wo feine Aerosole und Tropfen anfallen, scheiden gewickelte Filterlagen zuverlässig ab – besonders bei hoher Beladung im Dauereinsatz.

Warum Drahtgestrick abscheidet, wo ein feiner Filter zusetzen würde

Die Abscheidung entsteht nicht durch einen feinen Filter, der den Luftweg verstopft, sondern durch die Struktur des Gestricks. Drei Mechanismen greifen ineinander.

Mechanismus 1 –
Trägheitsabscheidung (Impaktion).

Der fettbeladene Luftstrom wird durch die verschlungene Drahtstruktur immer wieder umgelenkt. Schwere Fettpartikel und Tröpfchen können den schnellen Richtungswechseln nicht folgen, prallen auf die Drähte und bleiben haften – während die gereinigte Luft weiterströmt.

Mechanismus 2 –
Koaleszenz feiner Aerosole.

An der großen inneren Drahtoberfläche lagern sich feinste Aerosoltröpfchen an und fließen zu größeren Tropfen zusammen. Diese laufen ab und werden gesammelt – so wird auch feiner Ölnebel abgeschieden, den ein grobes Gitter durchlässt.

Mechanismus 3 –
Strömungsführung bei geringem Widerstand.

Die offene Gestrickstruktur scheidet ab, ohne den Luftweg stark zu verengen. Das hält den Druckverlust niedrig – wichtig für leise, energieeffiziente und kompakte Dunstabzugs- und Down-Draft-Systeme.

Wie fein das Gestrick abscheidet und wie niedrig der Druckverlust bleibt, hängt von der Auslegung ab – von vier Stellschrauben, die wir auf Ihr System abstimmen.

Stellschrauben für
Ihren Metallfilter.

Vier Parameter bestimmen, wie fein das Gestrick abscheidet, wie niedrig der Druckverlust bleibt und wie gut es sich reinigen lässt. Wir stimmen sie auf Ihr System ab.

Packungsdichte.

Wie dicht das Gestrick gepackt ist, entscheidet über den Abscheidegrad und den Druckverlust. Dichter heißt feiner abgeschieden, offener heißt weniger Widerstand – wir finden die Balance für Ihre Anwendung.

Werkstoff & Oberfläche.

Edelstahl für Langlebigkeit, Korrosions- und Temperaturbeständigkeit; bei Bedarf mit Beschichtung für leichtere Reinigung oder bessere Fettablösung.

Drahtstärke & Maschenweite.

Feinere Drähte fangen kleinere Aerosole, gröbere sind robuster und leichter zu reinigen. Die Kombination steuert, welche Partikelgrößen zuverlässig abgeschieden werden.

Geometrie & Bauform.

Ring, Kassette, Matte oder Einsatz nach Maß: Form und Format richten sich nach dem Bauraum von Haube oder Down-Draft-System – das Bauteil passt sich dem System an, nicht umgekehrt.

Aus diesen vier Stellschrauben entsteht eine Komponente, die exakt zu Ihrem System passt – nicht durch Zufall, sondern durch Auslegung.

Warum eloona?
Weil gute Fettabscheidung kein Zufall ist.

Gerätehersteller, Küchen- und Lüftungstechniker und Anlagenbauer kommen zu uns, wenn ein Metallfilter gleichzeitig fein abscheiden, wenig Druckverlust erzeugen und in einen engen Bauraum passen soll. Wir entwickeln Filterkomponenten nach Maß, keine Katalogware – abgestimmt auf Abscheidegrad, Strömung und Bauform Ihres Systems.

Präzise im Abscheidegrad. Klar in der Strömung. Stark im Bauraum.

Häufige Fragen zu Dunstabzug und Down-Draft mit Drahtgestrick.

Wie scheidet ein Metallfilter aus Drahtgestrick Fett und Aerosole ab?
Der fettbeladene Luftstrom wird in der verschlungenen Drahtstruktur mehrfach umgelenkt. Schwere Fettpartikel prallen auf die Drähte und bleiben haften, feine Aerosole lagern sich an der großen inneren Oberfläche an und fließen zu abfließenden Tropfen zusammen. Die gereinigte Luft strömt bei geringem Widerstand weiter.

Ja. Metallische Gestrickfilter sind auf wiederholte Reinigung ausgelegt und in vielen Ausführungen spülmaschinengeeignet. Anders als Wegwerf-Vliese behalten sie ihre Funktion über viele Reinigungszyklen – das senkt Folgekosten und Abfall.

Gerade dort spielt es seine Stärke aus. Down-Draft-Systeme haben wenig Bauraum und brauchen eine Abscheidung, die fein arbeitet, ohne den Luftweg zu verengen. Geometrie, Dichte und Format des Gestricks legen wir passgenau auf das kompakte System aus.

Das steuern wir über Packungsdichte, Drahtstärke, Maschenweite und Lagenzahl. Bei größeren und mittleren Fetttröpfchen lassen sich hohe Abscheidegrade erreichen; je feiner die Aerosole, desto dichter muss das Gestrick gepackt werden – und desto höher steigt der Druckverlust. Die Auslegung ist deshalb immer ein Abgleich zwischen gefordertem Abscheidegrad und zulässigem Widerstand.

Ja. Durch Koaleszenz – das Zusammenfließen feinster Tröpfchen an der Drahtoberfläche – scheidet das Gestrick auch feinen Öl- und Fettnebel ab, den grobe Gitter durchlassen. Das macht es für Küchenabluft und lüftungstechnische Anwendungen mit hoher Aerosolbelastung geeignet.

Ja – das ist unser Kern. Wir entwickeln Filterringe, Kassetten und Einsätze passend zu Bauraum, Anschluss und Abscheideanforderung Ihres Systems. Für Gerätehersteller und Anlagenbauer entstehen so Komponenten, die sich exakt integrieren lassen, statt Standardmaße zu erzwingen.

Üblich ist Edelstahl – langlebig, korrosions- und temperaturbeständig und gut zu reinigen. Für besondere Anforderungen sind Sonderwerkstoffe und Beschichtungen möglich.

Am besten beschreiben Sie uns Bauraum, geforderten Abscheidegrad, zulässigen Druckverlust und die Einbausituation. Auf dieser Basis schlagen wir Packungsdichte, Drahtstärke und Bauform vor. Eine kurze Anfrage über das Kontaktformular genügt für den Einstieg.

Ihr Dunstabzug braucht den passenden Metallfilter?
Sprechen Sie mit uns.

Ob Sie ein neues Dunstabzugs- oder Down-Draft-System entwickeln und die Abscheidung von Grund auf auslegen, oder einen passgenauen Metallfilter für ein bestehendes System suchen: Wir entwickeln das Bauteil exakt auf Bauraum, Strömung und Abscheidegrad – von der ersten Skizze bis zur einbaufertigen Komponente.

 

Für einen schnellen Einstieg helfen uns:

  • Bauraum und Einbausituation (Haube, Down-Draft, Lüftungskanal)
  • geforderter Abscheidegrad (Fett, Aerosole, Ölnebel)
  • zulässiger Druckverlust
  • Luftmenge und Betriebsbedingungen
  • Anschluss und Befestigung

Damit Strömung, Bauraum und Abscheidung zusammenpassen – im kompaktesten System.

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